Doç. Dr. Özlem Ercelep

Özet

Kanser tedavisi sırasında beslenme; kilo değişimi, iştah, bulantı, ağız yarası, ishal/kabızlık, enfeksiyon riski, tedavi türü ve eşlik eden hastalıklara göre planlanır. Tek bir “kanser diyeti” önerilmez; amaç güvenli gıda seçimi, yeterli enerji-protein alımı, sıvı kaybının erken fark edilmesi ve gerektiğinde onkoloji diyetisyeniyle kişisel plan yapılmasıdır1, 2.

Beslenme planında önemli noktalar

  • Enerji, protein ve sıvı gereksinimi kişiye göre değişir; sabit gram, litre veya öğün sayısı genel kural gibi verilmemelidir.1, 2
  • Bulantı, ağız yarası, tat değişikliği, ishal, kabızlık veya yutma güçlüğü beslenme planını değiştirir.1, 2
  • Nötropeni veya bağışıklık baskılanması varsa gıda güvenliği ve hijyen talimatları daha önemli hale gelir.1, 2
  • Bitkisel ürün, yüksek doz vitamin veya takviye kullanmadan önce onkoloji ekibiyle görüşülmelidir.1, 2

Belirtiye göre beslenme nasıl planlanır?

Bulantıda küçük ve tolere edilen öğünler, ağız yarasında yumuşak/ılıman gıdalar, ishalde sıvı kaybı izlemi, kabızlıkta hareket-sıvı-lif planı ve kilo kaybında diyetisyen değerlendirmesi konuşulabilir. Bunlar kişisel tıbbi durum ve tedavi türüyle birlikte düzenlenir1, 2, 3.

Gıda güvenliği ve enfeksiyon riski

Bağışıklık baskılanması veya nötropeni riski varsa el hijyeni, iyi pişirme, çapraz bulaşı önleme, güvenilir su-gıda kullanımı ve bozulmuş gıdadan kaçınma öne çıkar. Çiğ gıda kısıtı herkes için aynı değildir; kişisel riskle belirlenir1, 2, 3.

Takviye ve özel diyet sınırları

Takviyeler, bitkisel ürünler ve yüksek doz vitaminler tedavilerle etkileşebilir veya yan etkiyi artırabilir. Ketojenik, açlık, detoks veya çok kısıtlayıcı diyetler tedavi ekibi ve diyetisyen değerlendirmesi olmadan uygulanmamalıdır1, 2, 3.

Ne zaman doktorla görüşmeli?

Tedavi sırasında sıvı alamama, kontrol edilemeyen kusma/ishal, bayılma, bilinç bulanıklığı, 38 derece ve üzeri ateş, nefes darlığı, kanama, hızlı kilo kaybı veya sarılıkla kötüleşme olursa aynı gün tıbbi yardım alın; ağır durumda 112/acil yardım çağırın2, 3.

Doktor randevusuna sorular

  • Benim tedavimde kilo kaybı veya beslenme riski var mı?
  • Diyetisyen değerlendirmesi gerekir mi?
  • Nötropeni veya enfeksiyon riski nedeniyle özel gıda güvenliği talimatım var mı?
  • Takviye, bitkisel ürün veya özel diyet kullanmam sakıncalı mı?
  • Hangi belirtilerde aynı gün tedavi ekibini aramalıyım?

Sık Sorulan Sorular

Tedavi sırasında özel diyet veya takviye kullanmalı mıyım?

Kanser tedavisi sırasında tek bir "kanser diyeti" herkes için uygun değildir. Vitamin, bitkisel ürün, yüksek doz takviye veya çok kısıtlayıcı diyetler bazı tedavilerle etkileşebilir; bu nedenle ekip veya onkoloji diyetisyeniyle görüşülmeden başlanmamalıdır1, 2, 5.

Bulantı, ishal veya ağız yarası varsa beslenme nasıl planlanır?

Bulantı, ağız yarası, tat değişikliği, ishal, kabızlık veya yutma güçlüğü beslenme planını değiştirir. Küçük öğün, sıvı desteği, yumuşak gıda, gıda güvenliği ve gerekirse tıbbi beslenme desteği belirtilere göre kişiselleştirilmelidir1, 2, 3.

Ne zaman hızlı destek istemeliyim?

Sıvı alamama, hızlı kilo kaybı, ateş, kontrol edilemeyen kusma/ishal, dışkıda kan, şiddetli ağız yarası veya yutma güçlüğü varsa tedavi ekibiyle aynı gün görüşülmelidir; ağır genel durum bozukluğunda 112/acil yardım alınmalıdır3, 4.

Sorumluluk reddi

Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır; tanı, tedavi seçimi, doz, rejim, ilaç değişikliği veya kişiye özel tıbbi tavsiye yerine geçmez. Kendi durumunuz için tedavi ekibinizle görüşün. Acil durumlarda 112'yi arayın.

Kaynaklar

  1. National Cancer Institute (NCI). Nutrition During Cancer Treatment. https://www.cancer.gov/about-cancer/treatment/side-effects/nutrition. Erişim: 2026-05-26.
  2. American Cancer Society. Food Safety During Cancer Treatment. https://www.cancer.org/cancer/supportive-care/weak-immune-system.html. Erişim: 2026-05-26.
  3. National Cancer Institute (NCI). Infection and Neutropenia during Cancer Treatment. https://www.cancer.gov/about-cancer/treatment/side-effects/infection. Erişim: 2026-05-26.
  4. American Cancer Society. Getting Chemotherapy. https://www.cancer.org/cancer/managing-cancer/treatment-types/chemotherapy/getting-chemotherapy.html. Erişim: 2026-05-26.
  5. Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Information for Patients Who Are Getting Chemotherapy. https://www.cdc.gov/cancer-preventing-infections/patients/index.html. Erişim: 2026-05-26.